私の大好物・フィナンシェ  何がいいって、バターたっぷりの生地にこれまた好物  のアーモンドパウダー。独特の四角い形、その“ふち”が少しだけカリカリっとしている所  でもこれは、すご〜くソフトな生地。まわりもカリッとしてません  で、トースト  してみました。まわりの“ふち”がカリッとなって、、うま〜  なのに、中は相変わらずしっとり。 今まで食べて、おいしい！と思ったフィナンシェ （ちゃんとした洋菓子店のものではないんですが  ）って、トーストする前から まわりの“ふち”がカリッとしている感じで、 中身もこれほどしっとりしているものってなかったんです。 だけど、こういうしっとり〜なのもおいしいです  でもやはり周りの“ふち”をカリッとさせたいがために、 今日も暑い中  せっせと  ちっぽけな菓子１個をレンジに入れてトーストする  私なのでした‥  --------------------------------------------------------
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近くに「洋菓子倶楽部」というお店があり、そこのフィナンシェが
これまた美味しいんですよ。もちろんフチはカリカリ  ローソンにもあったのね。食べてみよう〜。 ふちカリといえば、高知には「ぼうしぱん」というものがあり、 その帽子のつばの部分がカリカリなんです〜  食べさせてあげたいな〜。  タタキさん ぼ、ぼうしぱん。想像して、みました‥。 (*￣ρ￣)”おいしそ〜〜。 カリカリッ！としてるのね。食べたいわぁ。 「洋菓子倶楽部」って。名前だけで、 もうおいしそうなにおいがするもの‥   フィナンシェっていうお菓子があるのさえ知らなかった私・・・
 勉強します！ ちなみに今日は「おさつどきっプレーン」を食べました。 これ、好物です  Ｑさんおおっ、「おさつどきっ」！！ なつかしや〜〜。以前よく食べました。 出た当時は、「わぁ、ポテトチップが甘いよぅ〜（←無邪気？（笑））」 なんて思っていた、ちょっとおばかさん（笑）。 あまじょっぱくて、やめられない・止まらないですね。 フィナンシェ‥。 知ってると、お友達に自慢できる、かもねっ。 （保障しません  |
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