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不二家 フランママン(ガナッシュ)
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不二家
フランママン(ガナッシュ)

購入時期:12年1月
購入場所:ダイソー

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フランスの焼き菓子のようなバター風味とガナッシュクリームが
特長の3種構造のプレミアムソフトクッキーです。

外側のクッキーは格子模様をつけ卵を塗りこんがり、内側のクッキーには
自家製ビスキュイをたっぷり入れてふんわり焼き上げました。

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内側のクッキーには一度焼いたスポンジ生地を細かく砕いて入れてあるそうで
バター風味のほろりとした食感のクッキー生地がおいしい(*^ ^*)

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中のガナッシュクリームはやわらかなチョコレートクリームの食感がなめらか♪

こんがり焼きあげた外側はさっくりで中はホロホロしっとり食感のクッキーに
やわらかくなめらかな味わいのガナッシュクリームがおいしかったです^^*


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【2012/06/30 18:55 】
クッキー・焼き菓子 | コメント(0)
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