練乳入り・チーズ蒸しパン
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北海道
なめらかチーズ蒸しパン
ファミマで、１０５円。
敷島製パン　製
星判定‥‥★★★★		F1020048.jpg
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北海道チーズと北海道産の練乳を練り込み、
しっとりとした口どけなめらかな蒸しパンに
仕上げました。


チーズの味がほどよくおいしい蒸しパンです。
蒸しパン生地は底についた紙もスルスルっとはがれるほど
“つるっ”とした感じです。

断面の気泡の穴が大きく、ほどよく弾力があって
それでいてやわらかな蒸しパン生地がおいしいです

練乳が入っている‥と知ったとたん
そういえばなんとな〜くミルク感がするような気も（笑）。
しっとり感もそれのせいかな？なんてだんだん思ったりして
【2007/05/12 12:11 】
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